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Capuchinha Miúda

Também chamada de: Capuchinha, capucina, chagas-da-miúda, sapatinho-do-diabo.

Nome científico: Tropaeolum pentaphyllum

HISTÓRICO: Planta trepadeira, de raízes tuberosas e carnosas, acastanhadas. Folhas quinquefidas ou septenfidas,
segundo as nossas paineiras, algo pilosas, na face inferior, longipecioladas. Os pecíolos formam na sua parte inferior verdadeiros laços ou ganchos que fixam esta planta às hastes que lhe servem de sustento. A parte vistosa da flor solitária, inserta em posição oblíqua sobre um longo pedúnculo, é constituída pelas sépalas escarlates e soldadas, que formam um esporão de cerca de 3 mm de comprimento e a corola em forma de um dedo de luva. Os pequenos lóbulos do cálice são livres, exteriormente verdes, interiormente salpicados de amarelo. As pétalas vermelhas, em número de duas, raramente quatro, são ainda menores e ovais, formando um constante colorido com o verde dos lóbulos das sépalas.

USO: E uma planta de propriedade anti-escorbútica. Comem-se as folhas em saladas, de mistura com outras ervas,
ou toma-se o suco das folhas, uma colher das de sopa de duas em duas horas.