As Plantas Alimentícias Não Convencionais, com a sigla “PANC”, são plantas que surgem como alternativas, em contraposição da disfuncionalidade do atual sistema de mono cultivos de produção e massiva utilização de agrotóxicos. O objetivo das PANC são para as pessoas criarem autonomia para reconhecer estas plantas e utilizá-las, gerando uma menor dependência da indústria alimentícia que visa somente produção e lucratividade, e não ao bem estar e saúde da da população.
PRINCIPAIS PANC
1 – TAIOBA
2 -CARÁ MOELA ou CARA DO AR
3 – CAPUCHINHA